Креветка северная (дикая) сварена и заморожена на борту рыболовного траулера. Креветки не нужно подвергать термической обработке, так как креветки уже были сварены. Вам осталось только разморозить их на нижней полке холодильника или обдать кипятком. Крупные и сочные ракообразные хороши сами по себе, но вы также можете подать их с любимым соусом или потушить в сливках с чесноком и укропом.
Креветки довольно крупные, с икрой и вкусным сладковатым мясом. Как и все дикие креветки, они особенно богаты полезными веществами. Это прекрасный источник легкого белка, витаминов и микроэлементов. Особенно богаты дикие креветки йодом.
Индивидуальная шоковая заморозка (IQF) без глазури или с минимальной глазурью (до 7%). Мясо нежное, с лёгким сладковатым вкусом.Креветки «Ваннамей» без головы и вены подходят для различных блюд, например: Жарка и гриль — можно обжаривать в панировке или соусе. Фритюр — подходит для приготовления хрустящих креветок во фритюре. Варка — можно использовать в супах, ризотто или пастах. Салаты — добавлять в свежие овощные салаты для повышения белковой ценности.
Тигровые креветки считаются диетическим продуктом, они богаты белком, витамином Е,D, омега-3 жирными кислотами, железом и другими полезными свойствами. Тигровые креветки добавляют в салаты, готовят на гриле с ароматным маслом, запекают.
Сибас (лат. Dicentrarchus labrax), также известный как лаврак, морской волк или лубина, — это морская рыба семейства мороновых, популярная в ресторанной кухне благодаря своим вкусовым качествам и универсальности в приготовлении. Мясо. Плотное, но сочное, практически бескостное, с ровным белым цветом. Имеет нежную текстуру и интенсивный морской вкус с нотами йода и свежего огурца, без резкой солёности или рыбного послевкусия.
Дорадо (золотистый спар, Sparus aurata) — популярная в ресторанной кухне морская рыба семейства спаровых, ценящаяся за нежное мясо с мягким сладковатым вкусом и минимальным количеством костей. Она символизирует средиземноморскую кухню и часто присутствует в меню ресторанов. Мясо. Жемчужно-белого цвета, плотное, но при этом сочное и нежное. Обладает умеренной жирностью и тонким «морским» ароматом с нотками йода, которые усиливаются при термической обработке.
Слово «барабулька» на слуху у многих, но далеко не всем довелось попробовать эту рыбку. И это грустно, ведь те, кто пробовал жареную барабулю, не забудут её вкус уже никогда. Барабулька Черноморская– самая распространённая из них.Россия добывает барабульку в Азовском и Чёрном морях, поэтому в магазинах к названию рыбы часто добавляют «черноморская».В нашем интернет- магазине вы найдёте черноморскую барабульку, замороженную сразу после вылова и упакованную под вакуумом. Так она сохраняет свой первозданный вкус, который перенесёт вас на черноморский курорт.
Корюшка деликатесная рыбка с ароматом свежих огурцов Нежная рыбка с неповторимым огуречным ароматом — настоящий деликатес для ценителей морепродуктов. Корюшка особенно популярна в Санкт-Петербурге, где ей даже посвящён ежегодный праздник. Подарите себе кусочек северной гастрономической традиции — закажите корюшку прямо сейчас.
Филе лосося INARCTICA . Качество SUR (Superior) Охлаждённое филе лосося воплощение морской роскоши на вашей кухне. Нежно‑розовое филе, с благородной текстурой и тонким ароматом,оно станет звездой любого блюда: от изысканных суши до ароматного стейка на гриле. Подарите себе удовольствие от настоящего вкуса моря — закажите охлаждённое филе лосося прямо сейчас!
Охлаждённое филе форели- драгоценный дар горных рек и чистых водоёмов на вашем столе. Нежно-розовое филе , с благородными белыми прожилками, оно пленяет с первого взгляда и восхищает тонким вкусом. каждая порция это -
безупречная свежесть: доставляется на прямую от проверенных поставщиков;
идеальная подготовка: аккуратно разделано. без костей и лишних элементов;
гарантия качества: без консервантов , антибиотиков и ГМО
Превратите обычный ужин в гастрономическое наслаждение - закажите филе форели прямо сейчас !
Морской ёж живой Настоящий деликатес для ценителей морепродуктов. Икра морского ежа - признанный суперфуд, сочетающий изысканный вкус и мощную пользу для здоровья. Польза для организма:
поддерживает иммунитет и здоровье кожи
улучшает работу мозга и сердечно сосудистой системы
способствует восстановлению энергии и молодости клеток
Позвольте себе роскошь настоящего деликатеса - закажите морского ежа и создайте свой гастрономический шедевр!
Крымские устрицы — это деликатесный морепродукт, который выращивают в акваториях Крыма, преимущественно в озере Донузлав. Их особенность — нежный вкус с лёгкой солёностью и сладостью, что достигается благодаря низкой солёности воды.
Устрица «Розовая Джоли» (Pink Jolie) — это изысканный фермерский сорт, который получил своё название благодаря характерному перламутрово-розовому оттенку раковины. Выращивается у побережья Намибии в прохладных водах Атлантического океана, в бухте Уолфиш-Бей на юго-западном побережье Африки. Благодаря питательным условиям, создаваемым Бенгальским течением, эти устрицы приобретают нежный, слегка сладковатый вкус с кремовой текстурой и умеренной солёностью.
Устрица Маори происходит из Южной Кореи. ЕЁ выращивают в экологически чистых прибрежных зонах регионов Годже и Тхонъён. Эти акватории входят в перечень зон одобренных FDA для экспорта моллюсков. Вкус: насыщенный морской с яркой соленостью и тонкой сладостью, долгое свежее послевкусие
Морской гребешок - жемчужина океанских глубин на вашей кухне. Нежное мясо с тонким сладковато-сливочным вкусом покорило сердца гурманов по всему миру и стало символом изысканной кухни. Представьте: всего несколько минут на сковороде - и перед вами блюдо ресторанного уровня. Идеально подходит для: жарки, запекания, салатов, карпаччо и тартаров. Превратите обычный ужин в гастрономическое событие - закажите морской гребешок прямо сейчас"!
Мидии в створках идеальный выбор для ценителей морепродуктов: сочные мидии с естественным сладковатым вкусом, готовые к быстрому приготовлению блюд. Представьте: ароматная сковорода с мидиями в белом вине, чесноком и петрушкой и нежном сырном соусе... Все это легко воплотить с нашими мидиями!
Кальмары - "морской женьшень", дарующий силу и энергию океана, нежное белое мясо с тонким, изысканным вкусом. Представьте: ароматный салат с кольцами кальмара и авокадо, нежные кольца в легкой панировке или фаршированные тушки с сыром и зеленью... Всё это легко воплотить с нашими кальмарами!
Рапан - изысканный черноморский деликатес, нежное белое мясо с насыщенным морским ароматом и тонкими сладковатыми нотками. Уникальный вкус этого моллюска это - гармоничное сочетание морской соли и легкой сладости , не поже ни на один другой морепродукт, по текстуре напоминает осьминога. Представьте: ароматная сковородка с рапаном в сливочно чесночном соусе и тостами из белого хлеба. Откройте для себя вкус Черного моря - закажите рапаны прямо сейчас!
Контакты
Заказы принимаются с понедельника по четверг. Доставляем пятница - воскресенье с 10:00 до 20:00! Вы можете оплатить заказ через курьера.
Все фотографии, тексты и видеоматериалы принадлежат их владельцам и использованы для демонстрации. Пожалуйста, не используйте контент шаблона в коммерческих целях.